10 самых необычных фруктов в мире

Все еще считаете манго или папайю пределом экзотики? В мире существует множество более необычных плодов, которые интересны как своим вкусом, так и внешним видом. Если у вас появится возможность отведать их – обязательно сделайте это, поскольку лакомства из этого списка вы вряд ли купите в ближайшем супермаркете или ларьке за углом.

Рамбутан

  1. Дуриан. Этот фрукт можно встретить в некоторых странах Средней Азии. Одно из главных его отличий – резкий и не совсем приятный запах, а также довольно специфический вкус. За удовольствие отведать дуриан вам придется заплатить 50 долларов. Столь высокая цена объясняется тем, что дерево, на котором он растет, плодоносит раз в 15 лет. Внутри толстой колючей кожуры находится бледно-желтая мякоть, а сам плод может достигать размеров футбольного мяча.
  2. Рука Будды. Этот фрукт с кожурой, похожей на лимон, известен под названием пальчатый цитрон. Его кожуру используют для приготовления маринадов и джемов, а сам плод источает тонкий аромат фиалок. Свое название фрукт получил благодаря необычной форме, напоминающий руку с множеством тонких пальцев.
  3. Чайот. Бледно-зеленый фрукт, родиной которого является Гватемала. Сегодня фрукт выращивают в Мексике, из-за чего его также называют «мексиканский огурец». В мексиканской кухне можно найти немало рецептов приготовления чайота, вкус которого похож на водяной орех.
  4. Черимойя. Фрукт овальной формы с нежно-белой мякотью и большими черными косточками, он по вкусу напоминает банан, папайю и ананас одновременно. Из черимойи получаются отличные пюре, кремы и мороженое.
  5. Питахайя. Яркий фрукт с сочной мякотью очень популярен во многих азиатских странах. Вкус мякоти можно охарактеризовать как смесь груши и киви и может употребляться как самостоятельно, так и в качестве сока и наполнителей для десертов.
  6. Антильский огурец. Ярко-желтый фрукт известен под названием «рогатая дыня». Зеленую мякоть этого фрукта используют для приготовления пюре, смузи и джемов.
  7. Рамбутан. Этот необычный ярко-красный плод вы можете попробовать в Таиланде, Индии или Малайзии. Кожура близкого родственника личи покрыта ярко-зелеными волосками. Из рамбутана готовят вкусные пюре, коктейли, его используют и в качестве ингредиента для салатов.
  8. Аки. Этот необычный фрукт растет в Западной Африке и по форме немного напоминает лук. Мякоть аки чем-то похожа на орех по вкусу. Из плодов этого вечнозеленого дерева готовят гарнир к рису, добавляют в жареные блюда и приправу карри.
  9. Монстера деликатесная. Вопреки своему экзотическому названию, этот бледно-зеленый тропический фрукт совсем не опасен. По внешнему виду монстера очень напоминает кукурузу, а его мякоть по вкусу похожа на смесь ананаса и банана.
  10. Салак. По своему внешнему виду фрукт напоминает инжир, а вкусом – орех и банан. Из-за чешуйчатой кожуры салак называют «змеиным фруктом». Его мякоть используют при приготовлении многих блюд азиатской кухни.

Читайте также:  С чего начинать когда варишь варенье и Грибы с каштанами и перцем чили

Смотрите видео: 10 самых необычных овощей и фруктов