Отдых в Хорватии: достопримечательности и кухня

Вблизи Загреба, в Загорье Хорватии, располагаются в основном бальнеологические курорты, находящиеся возле термальных горячих источников. Здесь лечат расстройства нервной системы, опорнодвигательного аппарата и расстройства органов пищеварения. Например, построена в городе Иванич Град клиника «Нафталан», которая включает в себя процедуры, в основу которых входит лечебная нефть.

Отдых в Хорватии

Тухельске Топлице стал знаменитым еще в античные времена, он был назван «зловонным курортом» из-за неприятных запахов сульфидных вод. Туристы сочетают лечение с посещениями архитектурных и исторических достопримечательностей, а лечатся сульфидными, радоновыми и гидрокарбонатными водами, массажем, грязями и лечебной гимнастикой.

Хорватский дайвинг, и даже для любителей ночного, возможен практически по всей площади Адриатического моря. У острова Црес, например, с потонувшим кораблем Lina, у корабля Taranto в Дубровнике, у рифов Porer и у вертикальных стенок Valalta. Какое удовольствие погружение с аквалангом и наблюдения за подводным миром Адриатики: здесь обитают губки, кораллы, барракуды, кошачьи акулы, лобстеры, морские угри и еще большое разнообразие обитателей моря.

Если хотите хорошо отдохнуть в Хорватии, то в этом Вам поможет сеть тур агентств «Сильпо Вояж» www.silpovoyage.com.ua/horvatiya.

Кухня в Ховатии

Кухня в Хорватии довольно таки разнообразна. Что неудивительно – в территорию Хорватии входили турки, венгры, а Далмация была в составе Венецианской республики. Хорватское гостеприимство в первую очередь славится своей высококачественной средиземноморской кухней, побережье использует традиции давней античной кухни. Это исключительно свежие деликатесы: раконогие, моллюски, адриатическая рыба и устрицы. В горных и центральных районах веет влиянием турецкой и венгерской кухонь – здесь чаще всего готовят овощи «манистра», блюда из индейки и ягненка, чествуют гостей слоеным традиционным пирогом с мясом «бурек», «меса» или «сира» с сыром. Хорваты большие почитатели сыра, Загреб знаменит сырным вареным пирогом. Остров Паг поставляет наилучший овечий сыр – он пропитывается оливковым маслом для придания особого вкуса. Сыр острова Паг – подходящий подарок из Хорватии.

Читайте также: Национальные парки Хорватии

Обязательно на десерт попробуйте пончики и ореховый пирог. Не откажитесь от домашнего молодого вина («точено»), отведайте бренди «сливовица» и местный сорт бренди на травах – «биска», «траварка» или «комовица», а также местные ликеры –«пелинковач» из душистых трав и вишневый «мараскино».